日本一直是台灣人最喜愛旅遊的國家之一，除了多變的大自然景觀還有充滿歷史文化特色的古蹟，便利的大眾運輸工具、大部分店家都有漢字，對於喜愛自由行的台灣板橋居酒屋旅客非常便利，而台灣人到底有多喜歡去日本觀光呢？日本政府觀光局（JNTO）表示，台灣到日本旅遊次數越多的人，消費金額也越來越高。
根據日本政府觀光局（JNTO）近期公布，7月份來自台灣的觀光客就有46萬500人，足足增加了3.1%，僅排名在中國大陸和南韓後面，成為排名第三多旅日的國家，2017年調查顯示台灣人重遊日本的年齡分布在30歲到40多歲，綜合台灣、香港人民旅日超過10板橋居酒屋次以上的「日本旅遊中毒者」共佔了3成，由此可見旅日族群不再局限於年輕人，中年以上重遊次數和消費能力的比例更高。
我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！
大多數第一次旅日的民眾都會安排主題遊樂園在行程中，像是東京的迪士尼樂園、大?的環球影城，這類型的旅客高達3成2，第一次旅日的旅客平均消費落在11.9萬日圓，而購買的商品類型大多為生活類民生板橋居酒屋用品，相較於超過10次的旅客平均消費則是14.6萬日圓，因更熟悉當地的生活了，會安排較多高級享受的行程，走慢遊路線。
日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。
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